Mapa serwisu Dodaj do ulubionych Kontakt Newsletter Strona główna
Wybierz program:
Wybierz LGD:
Wybierz gminę:
Wybierz powiat:
Gwarantowana Tradycyjna Specjalność (GTS)
Programy ›› Tradycyjny Produkt Opolszczyzny ›› Produkt Regionalny ›› Gwarantowana Tradycyjna Specjalność (GTS) 
Aby produkt mógł zostać zarejestrowany jako Gwarantowana Tradycyjna Specjalność (ang. Traditional Speciality Guaranteed - TSG), musi posiadać „specyficzny charakter", to znaczy cechę lub zespół cech, które wyraźnie odróżniają go od innych, podobnych do niego. Musi być wytwarzany przy użyciu tradycyjnych surowców lub charakteryzować się tradycyjnym składem, lub sposobem produkcji.

Nazwa kwalifikuje się do zarejestrowania jako Gwarantowana Tradycyjna Specjalność, jeżeli opisuje ona określony produkt lub środek spożywczy, który:
- otrzymano z zastosowaniem sposobu produkcji, przetwarzania lub składu odpowiadającego tradycyjnej praktyce (co najmniej 30 lat) w odniesieniu do tego produktu lub środka spożywczego; lub
- został wytworzony z surowców lub składników, które są tradycyjnie stosowane.

Aby nazwa mogła zostać zarejestrowana, jako Gwarantowana Tradycyjna Specjalność musi ona:
- być tradycyjnie stosowana w odniesieniu do określonego produktu; lub
- oznaczać tradycyjny lub specyficzny charakter danego produktu.



Pliki do pobrania:
Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012 (PDF, 1155.21 kB)
Migawki z Opolszczyzny
Gmina Grodków
Zobacz także
Produkt tradycyjny
Krupnik kabachowski
Liczba odwiedzin: 7537686
Data aktualizacji: 2018-11-30
Wykonanie: P®ESTO