Mapa serwisu Dodaj do ulubionych Kontakt Newsletter Strona główna
Wybierz program:
Wybierz LGD:
Wybierz gminę:
Wybierz powiat:
Wyszukaj wszystkie Produkty Tradycyjne
Programy ›› Tradycyjny Produkt Opolszczyzny ›› Wyszukaj wszystkie Produkty Tradycyjne 
Nazwa produktu:
Stara odmiana jabłoni Königin
Rodzaj produktu:
Orzechy, nasiona, zboża, warzywa i owoce
Charakterystyka produktu rolnego:
Wygląd (zewnętrzny i na przekroju)
Jabłko duże, kuliste, nieco spłaszczone. Skórka gładka z woskowym nalotem, zielonkawa w miarę dojrzewania żółknąca. Jasnoczerwony rumieniec w ciemniejsze prążki na połowie owocu. Zagłębienie szypułkowe głębokie, dość szerokie i ordzawione. Szypułka długa, cienka, wystająca ponad owoc. Zagłębienie kielichowe głębokie i szerokie. Komora nasienna mała, cebulowata.
Kształt (zewnętrzny i na przekroju)
Owoc kulisty, lekko spłaszczony od strony kielicha. Zagłębienie szypułkowe i kielichowe szerokie, mocno wcinające się w owoc, symetryczne. Komory nasienne niewielkie o cebulowym kształcie. Nasiona małe owalne.
Wielkość
Jabłko duże o średnicy powyżej 7 cm i wysokości około 6 cm.
Barwa (zewnętrzna i na przekroju)
Skórka zielonkawożółta, pokryta woskowym nalotem, przechodząca w żółtą w miarę dojrzewania. Krwistoczerwony prążkowany rumieniec pokrywa połowę jabłka. Miąższ biały o zielonkawym odcieniu.
Konsystencja, "wrażenie w dotyku"
Miąższ średnio ścisły, soczysty, owoc miękki.
Smak i zapach
Jabłko winne o świeżym zapachu, aromatyczne.
Inne dodatkowe informacje dotyczące charakterystyki produktu rolnego lub środka spożywczego
Owoce dojrzewają na przełomie września i października. Odmiana odporna na parch jabłoni, owocuje nieregularnie, ale obficie. Drzewa duże. Dawniej rosły przy hucie Małapanew. Dziś ich miejsce zajęła hałda. Odmiana bardzo rzadka.
Tradycja, pochodzenie oraz historia produktu rolnego, środka spożywczego lub napoju spirytusowego:
Jabłko duże, kuliste, nieco spłaszczone. Skórka gładka, z woskowym nalotem, zielonkawa, w miarę dojrzewania żółknąca. Jasnoczerwony rumieniec w ciemniejsze prążki na połowie owocu. Jabłko winne o świeżym zapachu. Odmiana jesienna, bardzo rzadka. Zbiór we wrześniu, dobrze się przechowuje, nawet do stycznia. Doskonała na przetwory. Owocuje nieregularnie, ale obficie. Drzewo o silnym wzroście, odporne na parch.

Odmiana pochodzenia angielskiego, znana od 1858 r. Rozpowszechniona głównie w Niemczech, Anglii, Austrii i Szwajcarii. W Polsce występuje bardzo rzadko.
‹‹‹ Jabłka suszone Gomółki serowe z miętą ›››
‹‹‹
Migawki z Opolszczyzny
Sołectwo Łukowice Brzeskie
Zobacz także
Produkt tradycyjny
Placki ziemniaczane – kartoflane
Liczba odwiedzin: 7543848
Data aktualizacji: 2018-12-12
Wykonanie: P®ESTO