Mapa serwisu Dodaj do ulubionych Kontakt Newsletter Strona główna
Wybierz program:
Wybierz LGD:
Wybierz gminę:
Wybierz powiat:
Wyszukaj wszystkie Produkty Tradycyjne
Programy ›› Tradycyjny Produkt Opolszczyzny ›› Wyszukaj wszystkie Produkty Tradycyjne 
Nazwa produktu:
Stara odmiana jabłoni Książę Albrecht Pruski
Rodzaj produktu:
Orzechy, nasiona, zboża, warzywa i owoce
Charakterystyka produktu rolnego:
Wygląd (zewnętrzny i na przekroju)
Jabłko średniej wielkości, kuliste, spłaszczone, zwężające się w stronę kielicha. Skórka gładka, mocna, zielonożółta z intensywnie czerwonym prążkowanym rumieńcem na połowie owocu. Zagłębienie szypułkowe głębokie, dość szerokie i ordzawione. Szypułka krótka i mięsista. Zagłębienie kielichowe dość głębokie, pofałdowane. Komora nasienna niewielka, nasiona liczne i małe.
Kształt (zewnętrzny i na przekroju)
Owoc kulisty, spłaszczony, lekko zwężający się ku kielichowi. Zagłębienie szypułkowe i kielichowe głębokie oraz szerokie. Komory nasienne zamknięte, małe. Nasiona drobne, krótkie, dość szerokie.
Wielkość
Jabłko średniej wielkości, o średnicy do 7 cm.
Barwa (zewnętrzna i na przekroju)
Skórka zielonożółta z czerwonym prążkowanym rumieńcem pokrywającym połowę jabłka. Miąższ biały o zielonkawym odcieniu.
Konsystencja, "wrażenie w dotyku"
Miąższ średnio ścisły, lekko ziarnisty, soczysty.
Smak i zapach
Jabłko o kwaskowatym smaku i niezbyt silnym aromacie.
Tradycja, pochodzenie oraz historia produktu rolnego, środka spożywczego lub napoju spirytusowego:
Jabłko średniej wielkości, kuliste, spłaszczone, skórka gładka, mocna, zielonożółta z intensywnie czerwonym prążkowanym rumieńcem na połowie owocu. Jabłko o kwaskowatym smaku i niezbyt silnym aromacie.

Odmiana późnojesienna. Zbiór w połowie września, dojrzałość konsumpcyjną owoce osiągają w połowie października. Owoc deserowy, dobry też na przetwory. Odmiana odporna na parch jabłoni, mączniaka i mróz. Ceniona ze względu na wczesne i obfite owocowanie. Drzewo średniorosnące, doskonałe udaje się na terenach podgórskich.

Odmiana śląska, wyhodowana w 1865 r. przez królewskiego ogrodnika C. Brauna zatrudnionego w pałacu w Kamieńcu Ząbkowickim. Dlatego była bardzo popularna na Śląsku.
Kontakt:
Gospodarstwo agroturystyczne „Jabłoniowy sad”, Iwona i Jens Frasek
46-042, Szczedrzyk
ul. Powstańców Śląskich 15
(+48) 077 420 23 00
jfrasek@poczta.onet.pl
‹‹‹ Jabłka suszone Gomółki serowe z miętą ›››
‹‹‹
Migawki z Opolszczyzny
Sołectwo Smolice
Zobacz także
Produkt tradycyjny
Wodzionka
Liczba odwiedzin: 8129247
Data aktualizacji: 2019-07-16
Wykonanie: P®ESTO