Mapa serwisu Dodaj do ulubionych Kontakt Newsletter Strona główna
Wybierz program:
Wybierz LGD:
Wybierz gminę:
Wybierz powiat:
Wyszukaj wszystkie Produkty Tradycyjne
Programy ›› Tradycyjny Produkt Opolszczyzny ›› Wyszukaj wszystkie Produkty Tradycyjne 
Nazwa produktu:
Krajanki
Rodzaj produktu:
Wyroby piekarnicze i cukiernicze
Obszar LGD:
Gminy:
Charakterystyka produktu rolnego:
Inne dodatkowe informacje dotyczące charakterystyki produktu rolnego lub środka spożywczego
Produkt wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych w dniu 12.08.2010r.
Tradycja, pochodzenie oraz historia produktu rolnego, środka spożywczego lub napoju spirytusowego:
Jest to ciasto drożdżowe z nadzieniem, posypane kruszonką i cukrem pudrem. Krajanka ma kształt kwadratu o wymiarach ok. 15cm x 15cm. o złocisto-brązowym kolorze. Nadzienie może być serowe, makowe lub jabłkowe. Smak słodki, o zapachu świeżo upieczonego ciasta drożdżowego.

Krajanki są tradycyjnym produktem kulinarnym na Śląsku Opolskim wypiekanym w gospodarstwach domowych z okazji uroczystości rodzinnych – wesele, chrzciny, jubileusze, żniwniok, odpust itd. Przepis na wykonanie krajanek jest przekazywany z pokolenia na pokolenie.
Kontakt:
Związek Śląskich Kobiet Wiejskich, koło Dobieszowice
‹‹‹ Keksy z Centawy - "Kyjksy bez maszynka z Centawy" Kreple - pączki ›››
‹‹‹
Migawki z Opolszczyzny
Sołectwo Jagielnica
Zobacz także
Produkt tradycyjny
Śliszki – potrawa wigilijna
Liczba odwiedzin: 8302569
Data aktualizacji: 2019-09-16
Wykonanie: P®ESTO