Mapa serwisu Dodaj do ulubionych Kontakt Newsletter Strona główna
Wybierz program:
Wybierz LGD:
Wybierz gminę:
Wybierz powiat:
Wyszukaj wszystkie Produkty Tradycyjne
Programy ›› Tradycyjny Produkt Opolszczyzny ›› Wyszukaj wszystkie Produkty Tradycyjne 
Nazwa produktu:
Jabłka suszone
Rodzaj produktu:
Orzechy, nasiona, zboża, warzywa i owoce
Obszar LGD:
Gminy:
Charakterystyka produktu rolnego:
Tradycja, pochodzenie oraz historia produktu rolnego, środka spożywczego lub napoju spirytusowego:
Do suszenia przeznacza się jabłka dojrzałe, ale twarde.

Gospodyni kraje jabłka w plasterki a następnie suszy je na piecu kaflowym. Suszone jabłka zabierają bardzo mało miejsca, a odpowiednio przyrządzone nie ustępują smakiem świeżym owocom i są poczęstunkiem zamiast słodyczy.

Dawniej na Śląsku suszyło się jabłka, by utrwalić na długie zimowe miesiące zapach i smak tych owoców. Był to również sposób na ich ochronę przed zepsuciem, gdyż w takiej postaci można je było przechowywać w suchym i przewiewnym pomieszczeniu nawet do 8 miesięcy.
Kontakt:
Gospodarstwo Agroturystyczne "Uroczysko", Iwona Wajrach
46-043, Dylaki
ul. Ozimska 75
(+48) 077 420 01 87, 0 605 62 5615
‹‹‹ Wiśniówka Gomółki serowe z miętą ›››
‹‹‹
Migawki z Opolszczyzny
Sołectwo Lubsza
Zobacz także
Produkt tradycyjny
Kreple - pączki
Liczba odwiedzin: 8070362
Data aktualizacji: 2019-06-25
Wykonanie: P®ESTO