Mapa serwisu Dodaj do ulubionych Kontakt Newsletter Strona główna
Wybierz program:
Wybierz LGD:
Wybierz gminę:
Wybierz powiat:
Wyszukaj wszystkie Produkty Tradycyjne
Programy ›› Tradycyjny Produkt Opolszczyzny ›› Wyszukaj wszystkie Produkty Tradycyjne 
Nazwa produktu:
Łamańce z makiem
Rodzaj produktu:
Gotowe dania i potrawy
Obszar LGD:
Gminy:
Charakterystyka produktu rolnego:
Tradycja, pochodzenie oraz historia produktu rolnego, środka spożywczego lub napoju spirytusowego:
amańce są nazywane też kruchymi ciasteczkami z makiem. Potrawę podaje się w misce (dawniej w makutrze) lub na głębokim półmisku. Jest to deser spożywany głównie na wigilię, składający się z kruchego ciasta połamanego na kawałki i wymieszanego z masą makową. Potrawa gęsta, trzeba ją nakładać łyżką. Dominuje smak maku, wyczuwalne słodsze rodzynki. Kawałki ciasta nie są rozmoczone tylko chrupkie. Zapach masła, maku i cukru.

"Łamańce" z makiem należą do potraw wigilijnych znanych kuchni staropolskiej.
Kontakt:
Koło Gospodyń Wiejskich w Wilamowicach Nyskich, Maria Rogucka
‹‹‹ Kwaszonka z czerwonej kapusty Makaron dziergowicki 10-cio jajeczny ›››
‹‹‹
Migawki z Opolszczyzny
Gmina Leśnica
Zobacz także
Produkt tradycyjny
Kwas wiśniowy
Liczba odwiedzin: 8412565
Data aktualizacji: 2019-10-17
Wykonanie: P®ESTO