Mapa serwisu Dodaj do ulubionych Kontakt Newsletter Strona główna
Wybierz program:
Wybierz LGD:
Wybierz gminę:
Wybierz powiat:
Wyszukaj wszystkie Produkty Tradycyjne
Programy ›› Tradycyjny Produkt Opolszczyzny ›› Wyszukaj wszystkie Produkty Tradycyjne 
Nazwa produktu:
Gulasz Sobieski
Rodzaj produktu:
Gotowe dania i potrawy
Obszar LGD:
Gminy:
Charakterystyka produktu rolnego:
Tradycja, pochodzenie oraz historia produktu rolnego, środka spożywczego lub napoju spirytusowego:
Skład gulaszu Sobieski to mięso wieprzowe od szynki lub mięso wołowe, pieczarki świeże, cebula, pieprz, sól, liść laurowy, ziele angielskie, przyprawa do gulaszu, majeranek, papryka mielona słodka, śmietana oraz małe kluseczki śląskie.

Panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Pilszczu, chcąc utrwalić ciągłość tradycji, ale również doniosłego wydarzenia historycznego mającego związek z pilszczańską ziemią, nazwały swoje danie specjalne – gulaszem Sobieskiego. Pilszcz może poszczycić się bogatą historią i licznymi podaniami. Jedno z nich mówi, że rosnące tu lipy zostały posadzone na cześć króla Jana III Sobieskiego, który szedł przez wieś z odsieczą wiedeńską.

Mieszkańcy Pilszcza wraz z wójtem wyszli na spotkanie wodza, częstując żołnierzy różnym jadłem, między innymi gulaszem, na cześć króla nazwanym – Sobieskim. Koło gospodyń wiejskich istnieje w Pilszczu od 1962 roku i od tego czasu jest w zwyczaju przygotowywanie przez panie w Koła Gospodyń gulaszu Sobieskiego na uroczystości wiejskie w Pilszczu.
‹‹‹ Einlauf Jajka w kminku po śląsku-Soleier ›››
‹‹‹
Migawki z Opolszczyzny
Sołectwo Cieciułów
Zobacz także
Produkt tradycyjny
Żymlok opolski biały
Liczba odwiedzin: 8209386
Data aktualizacji: 2019-08-15
Wykonanie: P®ESTO