Hotel KAROLINKA to obiekt składający się z części restauracyjnej i hotelowej, położony w malowniczej miejscowości Gogolin. Mieści się on w budynku z czerwonym dachem i murem pruskim, co doskonale odzwierciedla klimat i temperament Śląska Opolskiego. Niewątpliwym atutem jest jego lokalizacja tj. niedaleko od stolicy regionu Opola i co najważniejsze przy zjeździe z autostrady A-4. Restauracja KAROLINKA dba o to, aby potrawy w karcie menu zasługiwały na miano wyśmienitej i wyrafinowanej kuchni. W proponowanym przez nas asortymencie znajdują się zarówno dania charakterystyczne dla wielu krajów Europy, dania typowo polskie oraz dania, którymi chlubi się kuchnia Śląska. Aby zaakcentować naszą dbałość i troskę o promowanie lokalnej żywności wywodzącej się z kulinarnego dorobku Opolszczyzny, postanowiliśmy w karcie menu wydzielić stronę z daniami kuchni śląskie np: rosół z makaronem, rolady wołowe z ciemnym sosem, kluski czarne - mieszane, sałatka z modrej kapusty. Asortyment dań w karcie menu poprzedzamy opisem, będącym rysem historycznym tradycji kulinarnych na Śląsku. Wszystko to po to, aby odwiedzającym nas gościom przybliżyć „śląską kulturę stołu".

Restauracja "Hotel Karolinka" wprowadziła do sieci "Dziedzictwo Kulinarne Opolskie":

Kontakt:

ul.Kasztanowa 30

47-320 Gogolin