Zamek w Mosznej jest jednym z najbardziej znanych obiektów zabytkowych na ziemi opolskiej. Zadziwia bajkową, eklektyczną architektura, zaskakuje ogromem i fantazją. Otacza go przepiękny park. Można w nim podziwiać kilkusetletnie dęby, lipy i nieliczne już sosny wejmutki. Spacerując po parku wiosną, trudno nie zachwycić się ponad stuletnimi azaliami i rododendronami zachwycających bogactwem barw. W zabytkowych wnętrzach zamku mieszczą się pokoje hotelowe, sale konferencyjne i gabinety odnowy biologicznej. W niezwykłej, neobarokowej restauracji można delektować się smacznymi, tradycyjnymi potrawami którymi szef kuchni raczy gości. Z restauracją sąsiaduje - przypominająca wnętrze średniowiecznych dworków angielskich - kawiarnia, gdzie w chłodne dni można ogrzać się przy kominku. Zarówno restauracja, jak i kawiarnia mogą w razie potrzeby stać się salami balowymi, czy bankietowymi w których 150 osób może odczuć atmosferę dawnych lat.
Zamek w Mosznej wprowadził do sieci "Dziedzictwo Kulinarne Opolskie":
żurek ślaski
rolada ślaska z kluskami i czerwoną kapustą zasmażana
