Mapa serwisu Dodaj do ulubionych Kontakt Newsletter Strona główna
Wybierz program:
Wybierz LGD:
Wybierz gminę:
Wybierz powiat:
64. MŁYN USZYCE JOANNA BIŃCZYCKA
Programy ›› Tradycyjny Produkt Opolszczyzny ›› Europejska Sieć Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego ›› Regionalna Sieć Dziedzictwa Kulinarnego Województwa Opolskiego ›› 64. MŁYN USZYCE JOANNA BIŃCZYCKA 
Młyn założony został przez dziadka właścicielki, Pana Józefa Musiał, w 1935 roku, aktualnie pracują w nim cztery pokolenia rodziny. W młynie pracują przeszło osiemdziesięcioletnie maszyny w oparciu o tradycyjne technologie, których niewątpliwym atutem jest ogromny i atrakcyjny walor turystyczny, a wartość tą należy chronić. Tradycja oparta na wielopokoleniowej pracy, której efektem jest niestandardowy produkt jest bardzo ważnym elementem zachowania kultury. Surowce przerabiane w młynie pochodzą od lokalnych rolników, jest jednym z pierwszych młynów w okolicy, bardzo czynnie zaangażowanym w kulturę pieczenia chleba i silnie związanym z okolicznymi mieszkańcami.

Młyn Uszyce wprowadził do sieci "Dziedzictwo Kulinarne Opolskie:
  • mąka żytnia TYP 720
  • mąka żytnia razowa TYP 2000
Kontakt:
Uszyce 42/2
46-310 Uszyce
Migawki z Opolszczyzny
Sołectwo Gąsiorowice
Zobacz także
Produkt tradycyjny
Chleb gogoliński
Liczba odwiedzin: 8581335
Data aktualizacji: 2019-12-04
Wykonanie: P®ESTO