Pracownia Smaków działa od końca 2018r. Jesteśmy firmą cateringową bazującą na lokalnych produktach. Posiadamy ok. 1 ha upraw, dlatego możemy korzystać ze świeżych produktów znając ich pochodzenie. Resztę surowców odbieramy od sprawdzonych dostawców.
Posiadamy również food trucka oferującego burgery na lokalnych składnikach. Firma ciągle się rozwija poprzez doskonalenie w kursach , szkoleniach, praktykach.
Sami również organizujemy pokazy gastronomiczne o różnej tematyce . Do sieci DKO zgłaszamy roladę śląską, biernuska, krem dyniowy z grzankami borowikowymi.
Aby pogłębić wiedze na temat lokalnych kuchni spotykamy się ze starszymi mieszkańcami i dzięki ich pomocy odtwarzamy zapomniane potrawy, przykładowo biernuskę.
Kontakt:
Jełowa, ul. Hucka 6
Tel. 799 993 176
https://www.facebook.com/cateringpracowniasmakow
https://pracowniasmakow.weebly.com/
